Здравствуйте. Для маленьких моторов это характерная вещь. Дело тут не в воздухе, а в том, что винту на полных оборотах не хватает опоры и он начинает прокручиваться, срываться с воды. Как вариант можно устанавливать гидрокрыло. Вот посмотрите пример одного из владельцев Ракеты с таким же мотором:
vk.com/raketaboats.